بحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فرفورة ومجنونة | ||||
Osama Mattar | ||||
mr.messi | ||||
عاشقة كريسبو | ||||
YallyGayeb | ||||
$.لا للرشاقه.$ | ||||
الوردة الحمراء | ||||
Dr..ORANGE | ||||
rawan | ||||
القلب الحزين |
حلاوه جبن من ايديني طعم غير
+2
Osama Mattar
الفلسطينية
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
حلاوه جبن من ايديني طعم غير
ومقاديرها:
كوب ونصف سميد
ثلث كوب سكر
نصف كيلو جبن عكاوي
نصف كوب ماء زهر
ملعقه سمن
وكوب قطر سائل
وللحشوو:قشطه قمير كبيره
الطريقه:
قطعي الجبن العكاوي الي قطع متوسطه .ضعيها في الماء ثم غيري الماء من حين الي اخر حتي يزول منها الملح ثم صفيها بمصفاه
سخني السمن ثم اضيفي اليه السميد وقلبيه جيدا
ثم اضيفي السكر والماء وحركي المقادير جيدا الي ان تصبح عجينه متماسكه كما في الصوره(ولومره تقلت عليكي زيدي كمان شويه مويه)
ثم اضيفي الجبن العكاوي المحلي بعد تصفيته وقلبيه مع العجينه في النار
استمري في التحريك
الي ان يتجانس ويصبح كتله واحده .ارفعيها عن النار لتبرد قليلا ثم كوريا ل3 كريات
ضعي مقدار من القطر علي الطاوله
ومدي فوقها الكره بشكل طولي وضعي وسطها القيمر
ومن ثم لفيها علي شكل اسطواني
ثم لفيها بالنايلون وضعيها بالفريزر5 دقائق ثم نزليها للثلاجه
وهذا شكلها النهائي بعد التقطيع
كوب ونصف سميد
ثلث كوب سكر
نصف كيلو جبن عكاوي
نصف كوب ماء زهر
ملعقه سمن
وكوب قطر سائل
وللحشوو:قشطه قمير كبيره
الطريقه:
قطعي الجبن العكاوي الي قطع متوسطه .ضعيها في الماء ثم غيري الماء من حين الي اخر حتي يزول منها الملح ثم صفيها بمصفاه
سخني السمن ثم اضيفي اليه السميد وقلبيه جيدا
ثم اضيفي السكر والماء وحركي المقادير جيدا الي ان تصبح عجينه متماسكه كما في الصوره(ولومره تقلت عليكي زيدي كمان شويه مويه)
ثم اضيفي الجبن العكاوي المحلي بعد تصفيته وقلبيه مع العجينه في النار
استمري في التحريك
الي ان يتجانس ويصبح كتله واحده .ارفعيها عن النار لتبرد قليلا ثم كوريا ل3 كريات
ضعي مقدار من القطر علي الطاوله
ومدي فوقها الكره بشكل طولي وضعي وسطها القيمر
ومن ثم لفيها علي شكل اسطواني
ثم لفيها بالنايلون وضعيها بالفريزر5 دقائق ثم نزليها للثلاجه
وهذا شكلها النهائي بعد التقطيع
الفلسطينية- ســنــفــوره جــديــده
-
عدد الرسائل : 12
العمر : 37
نقاط العضو :
تاريخ التسجيل : 19/11/2007
رد: حلاوه جبن من ايديني طعم غير
الله يسهل عليكي يا ستي كانت معلمه بالحلاوه
بس ما بعرف اي حلاوه بالزبط
يسلمو يا غاليه على موضوعك الرائع
رد: حلاوه جبن من ايديني طعم غير
مممممممممممممممم لزيزة
بدك تقنعيني انتي بتعرفي تعمليها
الله يخزيكي ازا بتعرفي تقلي بيضة احكييييييييي ولا اضل ساااكتة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ههههههههههههههه
تحياتي
بدك تقنعيني انتي بتعرفي تعمليها
الله يخزيكي ازا بتعرفي تقلي بيضة احكييييييييي ولا اضل ساااكتة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ههههههههههههههه
تحياتي
مرح القلوب- ســنــفــوره جــديــده
-
عدد الرسائل : 22
العمر : 38
نقاط العضو :
تاريخ التسجيل : 20/11/2007
رد: حلاوه جبن من ايديني طعم غير
يالله مازكاها كتير بحبها
يسلمو فلسطينيه موضوعك بيجنن
وانتي كمان بتجنني
يسلمو فلسطينيه موضوعك بيجنن
وانتي كمان بتجنني
chocolate- ســنــفــوره جــديــده
-
عدد الرسائل : 377
العمر : 34
نقاط العضو :
تاريخ التسجيل : 18/11/2007
رد: حلاوه جبن من ايديني طعم غير
هههههه
اوكي وعلى مشؤليتك الاكل
اوكي وعلى مشؤليتك الاكل
YallyGayeb- المدير العام للمنتدى
-
عدد الرسائل : 948
العمر : 40
نقاط العضو :
تاريخ التسجيل : 16/11/2007
رد: حلاوه جبن من ايديني طعم غير
تسسسسلم ايدك
فروحة- ســنــفــوره جــديــده
-
عدد الرسائل : 79
العمر : 38
المزاج : جيد
نقاط العضو :
تاريخ التسجيل : 26/02/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 9:43 am من طرف فرفورة ومجنونة
» بااااااااااااااركوووولي
الأحد ديسمبر 21, 2008 7:59 am من طرف فرفورة ومجنونة
» مكالمات لم يرد عليها!
الثلاثاء نوفمبر 04, 2008 2:16 pm من طرف mrsool_al7ob
» درووود افعال خطيرة ..... هههه.
الثلاثاء نوفمبر 04, 2008 2:11 pm من طرف mrsool_al7ob
» فارس الاحلام
الثلاثاء نوفمبر 04, 2008 2:10 pm من طرف mrsool_al7ob
» علمت!!
الثلاثاء نوفمبر 04, 2008 2:08 pm من طرف mrsool_al7ob
» قــــــــــــالوا عن الرجـــــــــــــــــل!!!
الثلاثاء نوفمبر 04, 2008 2:08 pm من طرف mrsool_al7ob
» مـــــــــــ ا مصير ايميلك بعد وفــــــــاتك؟؟
الأحد أكتوبر 19, 2008 6:54 pm من طرف mr.messi
» الحشاش ةالشبـــــــــــــــح
الأحد أكتوبر 19, 2008 6:53 pm من طرف mr.messi