طريقة عمل دجاج كييف

- ثلاث ملاعق كبيرة زبد ناعم. - ملعقة كبيرة بقدونس طازج مقطع. - ثمن ملعقة صغيرة مسحوق الثوم. - ست أنصاف من صدور الدجاج منزوعة العظم. - كوب خبز مطحون. - ملعقتان كبيرتان بقدونس مقطع. - نصف ملعقة صغيرة بابريكا. - ربع كوب حليب خالى الدسم.* التحضير:- أخلطى البقدونس مع مسحوق الثوم وشكليهم لمستطيلات صغيرة, ثم غطيهم واتركي الخليط في المجمد حتى يتماسك. - افردي صدور الدجاج على ورق زبد وضعي في منتصف كل قطعة دجاج جزء من خليط البقدونس.- اطوي قطع الدجاج ويمكنك استخدام أعواد تنظيف الأسنان حتى تحكمي إغلاقها. - امزجي الحليب مع الزبد و ضعي فيهم قطع الدجاج. - اخلطي الخبز المطحون مع البقدونس والبابريكا ثم اغمسي فيهم قطع الدجاج. - ضعي قطع الدجاج في زيت ساخن غزير حتى تصير ذهبية اللون.